بایگانی برچسب‌ها : ق مثل قیامت

سالاد زمستانی- نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که این سالاد ما، بیشتر غذاست تا سالاد، اما خوب این از ارزشش کم که نمی‌کند هیچ، دوبرابرش هم می‌کند. من تلاش می‌کنم مثل همیشه مواد لازم جایگزین هم معرفی کنم که دوستان، در هر جای کره‌ی خاکی … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , , , | 7 دیدگاه

مستوره‌ی بهشتی – نسخه‌ی خودمانی

عرض شود من این وبلاگ را وقتی درست کردم که حال و روز خوشی نداشتم. دل و جان در گروی اندوه خاک دامن‌گیر بود. گفتم آش‌پزی به کسر پ، سرم را گرم می‌کند و رفقایم هم جمع می‌شوند، گپی می‌زنیم … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , , , | 20 دیدگاه

مزه‌ – نسخه‌ی خودمانی

عرض شود این جانب را که می‌بینید، امروز قریب دوازده ساعت کار کرده است، فردا هم باید صبح علی‌الطلوع بیدار شود و بساط یک گشت‌وگذار کوهستانی – جنگلی را تدارک ببیند. اما از آن روی که ما رو داریم معاینه‌ی … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , | 7 دیدگاه

نوشیدنی پاییزی – نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که اگر بخواهم بگویم چرا دیر به دیر سراغ آش‌پزخانه به کسر پ می‌آیم، مثنوی هفتاد من کاغذ می‌شود. خودتان هم می‌دانید، زندگی‌ست و گرفتاری‌هایش. سربالایی و سرپایینی دارد. خوشی و ناخوشی دارد. حالا من هم برای جبران … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , , | 30 دیدگاه

سفر می‌کنیم- یونان – مرغ یونانی – نسخه‌ی خودمانی

به گمان من، مرغ یونانی یکی از خوش‌مزه‌ترین و خوش‌عطرترین و آسان‌ترین غذاهایی‌ست که می‌شود با گوشت مرغ تهیه کرد. البته این گمانه‌زنی بر اساس غذاهایی‌ست که بنده تاکنون خورده‌ام. حتماً خیلی‌ها خیلی چیزها خورده‌اند که ما نخورده‌ایم و مرغ … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , , | 44 دیدگاه

تیرامیسو – دسر خدایان – نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که می‌گویند تیرامیسو دسر خدایان است. بعید هم نیست. لابد سر جمیع‌شان یک جایی به بخور و بنوش و بریز و بپاش گرم است که دنیا این گونه است که می‌بینید و شاهدید. ای‌ی‌ی. بگذریم. خلاصه که این … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , | 27 دیدگاه