بایگانی برچسب‌ها : خ مثل خارج

پاستا با رازیانه – نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که ما هر چه نشستیم تا این چرخ لاکردار روزگار کمی هم بر مراد ما که نه، دست کم درست بچرخد، نشد که بشود. راستش را بخواهید کمتر حوصله می‌کنم غذای خاصی بپزم ، به طور معمول همان … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , | 10 دیدگاه

کیک فندق من‌درآوردی، نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که این کیک، نه تنها کمی‌ من‌درآوردی‌ست بلکه به کار آن‌هایی که وقت کم و حوصله‌ی کم دارند هم می‌آید. راست‌ش من هم این کیک را از یکی از دوستان فرنگی یاد گرفتم. خودم هم کمی‌ تغییرش دادم. … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , , , , | 14 دیدگاه

پاستای گیاهی- نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که شواهد و قرائن نشان می‌دهد، با باز شدن دوباره‌ی مدارس و دانشگا‌ه‌ها، همه وقت کمتری برای آش‌پزی دارند. آش‌پزخانه به کسر پ همه علیرغم همه‌ی مشکلات و گرفتاری‌ها، اجاق‌ش را روشن نگه داشته است، هرچند این روزها، … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , | 20 دیدگاه

گراتن کدو و فلفل دلمه‌ای- نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که بی‌رودربایستی، من تکلیفم را با بعضی از خواننده‌گان خوب این وبلاگ نمی‌دانم. هر سازی زده‌اند، والله قر داده‌ایم. هر نازی کرده‌اند، بالله خریدار شده‌ایم. اما آخر من که ادعا نکرده‌ام متخصص تغذیه هستم، که شما دق‌دل اضافه‌وزن … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , | 10 دیدگاه

قاقالی‌لی شکلاتی – نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که هوا پاییزی و سرد شده است. نشده باشد هم کم‌کم می‌شود. فکر کردم در این هنگامه‌ی کار و گرفتاری و کمبود وقت، قاقالی‌لی ساده و ارزان به کار همه خواهد آمد. شب‌های بلند پاییزی و زمستانی، بساط … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , , | 10 دیدگاه

پیش‌غذای گیاهی با قارچ – نسخه‌ی خودمانی

این روزها به دلایل عدیده، کمتر وقت می‌کنم غذای مفصل درست کنم. البته به زودی جبران خواهم کرد. اما امشب فکر کردم، این پیش‌غذای گیاهی را به شما معرفی کنم چون خاصیت زیاد دارد. راستش هم به درد گیاه‌خواران می‌خورد، … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , , , | 13 دیدگاه

دسر شکلاتی – Mousse au Chocolat- نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که مدت‌های مدیدی بود که می‌خواستم دستور تهیه‌ی این دسر را برای‌تان بنویسم. البته آن‌هایی که مرا می‌شناسند می‌دانند که بنده اهل شکلات نیستم و اهل اصفهانم، تنها شکلات مورد علاقه‌ام هم کیت‌کت است و بس. نه کیک … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , , | 14 دیدگاه