بایگانی ماهانه: ژوئن 2010

سالاد تابستانی کلم‌قمری- نسخه‌ی خودمانی

دیده‌اید گاهی بعضی از سبزی‌ و صیفی‌جات خوب و خوش‌مزه‌اند اما آدم دست‌ودل‌ش نمی‌رود دائم آن‌ها را بخرد. به گمان من، کلم‌قمری جزو این گروه از مظلومین سبزی‌فروشی‌ست. البته غذاهای خوش‌عطر و طعمی می‌شود با آن درست کرد، اما یک … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , , | 13 دیدگاه

کیک سیب- نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که ما امروز دیدیم پنج شش تا سیب توی یخچال داریم که دارند پیر می‌شوند و ما چون هم محیط زیست را دوست داریم و هم جیب‌مان را و در ضمن اصفانی هم هستیم و چیزی را دور … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , | 13 دیدگاه

سفر می‌کنیم- اروپای سرد- سوپ سیب‌زمینی با خامه- نسخه‌ی خودمانی-وینی

عرض شود که هوای اروپا امسال بازی درآورده‌ست. هی سرد و گرم می‌شود. پیش خودم گفتم حالا که این طرف بازار هوا داغ است و آبدوغ‌خیار می‌چسبد، یک سوپ داغی هم درست کنیم، تا جگر دوستان آن طرف بازار هم … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , | 6 دیدگاه

سفر می‌کنیم- اتریش- سالاد خیار- سبز و تابستانی- نسخه‌ی خودمانی

این سالاد را آلمانی‌ها و سوییسی‌ها هم درست می‌کنند. این را اول کار بگویم تا دعوا نشده، حتماً کسانی دیگری هم درست می‌کنند و می‌خورند که من خبر ندارم. نوش جان‌شان، خوب کاری می‌کنند. من نسخه‌ی خودمانی وینی‌ش را برای‌تان … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , | 4 دیدگاه

سالاد تابستانی- رژیمی- نسخه‌ی خودمانی

عرض شود که به جهت آن‌که دوستان همه نگران کالری و وضعیت پشت‌بازو و دور کمر و مخلفات هستند، یک سالاد تابستانی- رژیمی برای‌تان تدارک دیده‌ام که قطعاً می‌شود آن را به جای غذا هم خورد. یعنی این جور سالادها … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , , | 6 دیدگاه

زود آماده‌شونده – نسخه‌ی خودمانی – با عکس و تفصیلات

این نوشته تکراری‌ست، اما چون بار اول عکس دم دست نداشتم، امشب عکس را به پیوست می‌فرستم. این زودآماده‌شونده سفارشی برای خانم مقدم است. خودشان در جریان هستند. البته نوش جان ایشان و رفقا و نوش جان شما هم باشد … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | 12 دیدگاه

آب‌دوغ خیار – نسخه‌ی اصفانی

خوب، اگر شما هم مثل من عجالتاً در گرمای چهل و شش درجه، عنایت بفرمایید چهل و شش درجه، از نوع سانتی‌گراد به سر می‌بردید، حتماً هوس آب‌دوغ خیار یا به قول ما اصفانی‌ها آبدٌخیار می‌کردید. من برخلاف همیشه اندازه‌ی … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در Uncategorized | برچسب‌خورده با , , | 3 دیدگاه